确实存在这样的案例。在执行过程中，双方当事人签订新的还款规划并附加担保承诺书，如果之后发生违约并引发诉讼，法院会根据具体情况来审理和判决。以下是对此类案例的详细分析：

1. 案例背景：

   • 双方在执行某判决或裁定过程中，为了达成和解或更好地履行原判决，签订了新的还款规划。
   • 在还款规划中，债务人可能提供了额外的担保，如房产、车辆或其他财产，并出具担保承诺书，以增强其还款能力或信誉。
   • 然而，如果债务人后续未能按照新的还款规划履行义务，债权人可能会选择再次提起诉讼，要求执行原判决或根据新的还款规划及担保承诺书追究债务人的责任。

2. 法律分析：

   • 合同效力：新的还款规划及担保承诺书作为双方自愿达成的协议，具有法律约束力。如果债务人违约，债权人可以依据这些文件要求债务人承担违约责任。
   • 担保责任：如果债务人在担保承诺书中明确提供了担保，并且该担保符合法律规定的形式和要求，那么债权人在债务人违约时，有权要求担保人承担担保责任。
   • 诉讼程序：在提起诉讼时，债权人需要向法院提交相关证据，包括原判决、新的还款规划、担保承诺书以及债务人违约的证据等。法院将根据这些证据来审理案件，并作出相应的判决。

3. 实际案例：

   • 在实践中，确实存在类似的案例。例如，某公司欠付某供应商货款，双方在执行过程中签订了新的还款规划，并约定以公司的一辆汽车作为担保。然而，公司后续未能按照还款规划履行义务，供应商遂向法院提起诉讼，要求执行原判决，并同时要求公司承担担保责任，将汽车变卖以抵偿货款。

4. 建议：

   • 对于债权人来说，在签订新的还款规划及担保承诺书时，应确保文件内容明确、合法，并尽可能详细地约定双方的权利和义务。
   • 对于债务人来说，应严格遵守还款规划，避免违约导致的法律后果。如果确实无法按时履行义务，应及时与债权人沟通并寻求解决方案。

总之，在执行中双方签订新的还款规划并附加担保承诺书后违约起诉的情况并不罕见。在处理此类案件时，法院将根据具体事实和法律规定来审理和判决。如果你有任何具体的法律问题或需要进一步的帮助，请直接向我咨询。