关于您提出的“醉驾血检结果出来了交警通知去签字可以第二天再去吗”的问题，以下是我的详细解答：

首先，当交警通知您去签字确认醉驾血检结果时，这通常是一个重要的法律程序环节。签字意味着您已经收到并知晓了血检结果，这是后续法律程序的基础。因此，理论上您应该尽快按照交警的通知前往签字。

然而，如果您因特殊情况（如工作、家庭紧急事务等）无法立即前往签字，您可以尝试与交警部门沟通，说明您的情况并请求是否可以推迟到第二天或其他方便的时间去签字。这种沟通应该是及时和有效的，以确保您的请求能够得到理解和考虑。

但需要注意的是，推迟签字可能会影响到后续法律程序的进度。如果交警部门同意您推迟签字，他们可能会给您一个具体的时间限制，您需要在该时间内完成签字手续。如果无故拖延或拒绝签字，可能会被视为不配合警方工作，甚至可能对您的案件产生不利影响。

此外，无论您何时签字，都应该认真对待醉驾血检结果。如果结果显示您达到了或超过了法律规定的醉酒驾驶标准，您将面临一系列的法律后果，包括可能的刑事立案、强制措施、审查起诉以及法院审判等。因此，建议您在签字前仔细考虑并咨询专业律师的意见，以便更好地了解自己的权利和义务。

总之，虽然理论上您可以尝试与交警部门沟通推迟签字时间，但最好还是按照交警的通知尽快前往签字，并认真对待后续的法律程序。同时，也强烈建议您遵守交通法规，不酒后驾车，以确保自己和他人的安全。