当然，你可以起诉同事要求他还钱。接下来，我会详细为你解释这个问题。

一、法律依据

根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，合法的借贷关系受法律保护。你的同事向你借款2300元，如果这一事实能够得到证明（比如有借条、转账记录、聊天记录等），那么你就有权要求他还款。

二、起诉的可行性

1. 金额大小：虽然2300元金额不大，但法律并没有规定起诉的最低金额限制。只要你的权益受到侵害，无论金额大小，你都有权通过法律途径维护自己的合法权益。

2. 证据准备：起诉前，你需要准备充分的证据来证明借款事实的存在。这包括但不限于借条、转账记录、聊天记录、证人证言等。证据越充分，胜诉的可能性就越大。

3. 诉讼程序：起诉后，法院会按照法定程序进行审理。如果法院认定借款事实成立，就会判决你的同事还款。如果他不履行判决，你还可以申请强制执行。

三、起诉的注意事项

1. 诉讼时效：请注意，民间借贷纠纷的诉讼时效一般为三年。如果借款发生已经超过三年，且期间没有中断、中止等情形，那么你的起诉可能会因为超过诉讼时效而被驳回。

2. 诉讼费用：起诉需要缴纳一定的诉讼费用。虽然金额不大，但也需要你提前做好准备。

3. 和解与调解：在起诉前或起诉过程中，你也可以尝试与同事进行和解或调解。如果双方能够达成协议，就可以避免诉讼带来的麻烦和费用。

综上所述，你完全有权起诉同事要求他还钱。但在起诉前，请务必做好充分的准备，包括收集证据、了解诉讼程序等。如果你有任何疑问或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。