针对你提出的“15岁偷了东西16岁被抓到怎么处理”的问题，以下是根据我国相关法律规定给出的详细解答：

首先，我们要明确的是，在我国司法体系中，未满16周岁的未成年人实施盗窃行为时，通常无需承担刑事责任。这是因为我国法律对未成年人的刑事责任年龄有一定的限制，以保护未成年人的权益和成长。

然而，这并不意味着未成年人实施盗窃行为就不会受到任何处罚或教育。具体处理方式会根据盗窃行为的情节和后果来决定。

1. 情节轻微的情况：

   • 如果你的盗窃行为情节轻微，没有造成严重的社会危害，那么通常不会被判处刑罚。
   • 但你的父母或其他监护人可能会被责令对你进行严格的管教，以确保你不再犯类似错误。
   • 在必要时，地方政府或相关机构也可能会采取专门矫治教育的措施，帮助你认识到错误并改正行为。

2. 情节严重的情况：

   • 尽管你未满16周岁，但如果盗窃行为情节严重，如多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃或扒窃等，那么可能会受到更严厉的处理。
   • 在这种情况下，即使你未满刑事责任年龄，也可能会被要求承担一定的法律责任，如赔偿受害人的损失等。
   • 同时，你的父母或其他监护人也需要承担相应的民事赔偿责任。

此外，无论盗窃行为情节轻重，你的行为都可能会被记录在案，对你的未来产生一定影响。因此，建议你深刻反思自己的行为，认识到错误的严重性，并积极配合家长和相关部门的教育和矫治工作。

最后，我想强调的是，盗窃行为是违法的，不仅会对受害人造成损失，也会对自己的未来产生负面影响。因此，我们应该遵守法律法规，尊重他人的财产权，做一个守法、诚信、有责任感的人。