公司仅通过口头方式降薪降职是不合法的。下面我将从法律角度为您详细解释：

1. 法律依据：

   • 根据《中华人民共和国劳动合同法》第三十五条，用人单位与劳动者协商一致，可以变更劳动合同约定的内容。变更劳动合同，应当采用书面形式。
   • 这意味着，任何关于劳动报酬、工作岗位等劳动合同核心条款的变更，都必须经过双方协商一致，并且以书面形式确认，才能具有法律效力。

2. 口头降薪降职的效力：

   • 口头降薪降职由于没有书面记录，难以证明双方已经就此达成一致，因此不具有法律效力。
   • 如果公司仅凭口头通知就单方面降薪降职，这实际上是对劳动合同的单方面变更，违反了《劳动合同法》的相关规定。

3. 劳动者的权益：

   • 面对公司的口头降薪降职，劳动者有权拒绝，并可以要求公司以书面形式明确劳动合同变更的内容。
   • 如果公司坚持口头降薪降职，劳动者可以向当地劳动监察部门投诉，或者通过法律途径维护自己的合法权益。

4. 建议：

   • 如果您遇到了公司口头降薪降职的情况，建议首先与公司进行沟通，要求公司以书面形式确认劳动合同变更的内容。
   • 如果公司拒绝或无视您的要求，您可以考虑咨询专业律师（比如我），进一步了解您的法律权益和可能的法律途径。

综上所述，公司仅通过口头方式降薪降职是不合法的。劳动者应当了解自己的法律权益，并在必要时采取法律手段维护自己的合法权益。