当您的孩子被外卖电车撞了，这确实是一个紧急且令人担忧的情况。以下是我为您提供的详细处理步骤和建议：

1. 立即报警：

   • 首先，无论事故情况如何，都应立即拨打当地的报警电话（如110），报告事故并请求警方到场处理。
   • 报警后，警方会进行事故现场勘查，记录事故情况，并出具事故认定书，这是后续处理事故责任赔偿的重要依据。

2. 确保孩子安全：

   • 在等待警方到场的同时，请确保孩子的安全，检查孩子是否受伤，并采取必要的急救措施。
   • 如果孩子受伤严重，应立即拨打急救电话（如120），将孩子送往医院进行治疗。

3. 收集证据：

   • 如果可能的话，拍摄事故现场的照片或视频，记录事故发生的具体情况，包括外卖电车的车牌号、驾驶人信息以及事故现场的环境等。
   • 寻找目击者，并记录下他们的联系方式，以便后续需要时能够联系他们提供证言。

4. 与外卖电车驾驶人沟通：

   • 保持冷静，与外卖电车驾驶人进行沟通，了解事故发生的经过，并询问其是否购买了相关保险。
   • 如果驾驶人承认责任并愿意赔偿，可以协商具体的赔偿方式和金额。但如果双方对事故责任有争议，或者驾驶人拒绝赔偿，那么应等待警方的处理结果。

5. 依据法律法规处理：

   • 根据《道路交通安全法》的相关规定，如果外卖电车属于机动车，且孩子没有过错，那么电车的驾驶人应承担全部责任。如果孩子有过错，那么会根据其过错程度适当减轻电车一方的赔偿责任。
   • 在事故责任明确后，您可以依据法律法规要求对方进行赔偿，包括医疗费用、护理费用、精神损失费用等。

6. 联系保险公司：

   • 如果外卖电车驾驶人购买了相关保险，您可以联系保险公司进行理赔申请。
   • 提供必要的理赔材料，如事故认定书、医疗费用发票、诊断证明等，并跟进理赔进度。

7. 寻求法律援助：

   • 如果在处理过程中遇到任何困难或争议，您可以寻求专业的法律援助，咨询律师的意见和建议。

总之，当您的孩子被外卖电车撞了时，应保持冷静，立即报警并确保孩子的安全。然后收集证据，与外卖电车驾驶人沟通，并依据法律法规进行处理。如果需要的话，还可以联系保险公司进行理赔申请或寻求法律援助。希望这些建议能对您有所帮助。