债权让与可以主张抵消而债务承担却不可以的主要原因在于两者的法律性质和法律后果不同。下面我将详细解释这一结论：

1. 债权让与的法律性质与后果：

   • 债权让与是指债权人将其债权转让给第三方的行为。
   • 在债权让与中，受让人取得债权人的地位，享有原债权人对债务人的权利。
   • 如果受让人同时是债务人的债权人，且满足抵消的条件（如互负债务、债务同种类、已届清偿期等），则受让人可以主张以其受让的债权抵消其对债务人的债务。

2. 债务承担的法律性质与后果：

   • 债务承担是指债务人将其债务转让给第三方的行为。
   • 在债务承担中，承担人取代原债务人的地位，承担对债权人的债务。
   • 然而，承担人并不能因此获得对债权人的债权，也就是说，承担人没有权利主张以其承担的债务抵消债权人对他的其他债务。
   • 这是因为债务承担仅仅是债务转移，并不涉及债权的转让或抵消。

3. 法律原理与规定：

   • 债权让与和债务承担在法律上是两种不同的行为，具有不同的法律性质和后果。
   • 债权让与可以产生债权抵消的后果，是因为受让人取得了债权人的地位，并享有原债权人的权利。
   • 而债务承担则仅仅是债务的转移，不涉及债权的转让或抵消。

综上所述，债权让与可以主张抵消而债务承担却不可以，这是由两者的法律性质和法律后果所决定的。如果你在这方面有更具体的问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。