企业破产第三次债权人会议已通过，没同意的债权人是可以申诉的。以下是对此问题的详细分析：
一. 债权人申诉的法律依据
根据《中华人民共和国企业破产法》第五十八条的规定：“债务人、债权人对债权表记载的债权有异议的，可以向受理破产申请的人民法院提起诉讼。”这一条款明确赋予了债权人在对债权表记载事项有异议时的诉讼权利。因此，即使债权人会议已经通过相关决议，未同意的债权人仍然有权向人民法院提起诉讼，以维护自己的合法权益。
二. 债权人申诉的具体途径
提起诉讼：债权人如果对债权人会议通过的决议有异议，可以向受理破产申请的人民法院提起诉讼。在诉讼过程中，债权人需要提供充分的证据来支持自己的主张，法院将根据事实和法律作出公正的判决。
参与债权人会议并表达意见：虽然债权人会议已经通过相关决议，但债权人仍然可以通过参与后续的债权人会议来表达自己的意见和诉求。在会议上，债权人可以提出自己的异议和理由，并争取其他债权人的支持。
三. 债权人申诉的注意事项
时效问题：债权人提起诉讼的时效应当符合法律的规定。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，一般民事权利的诉讼时效期间为三年，但具体时效期间可能因案件性质和法律规定而有所不同。因此，债权人在提起诉讼前应当了解相关的时效规定，以免错过诉讼时效。
证据收集：债权人在提起诉讼前应当充分收集相关证据来支持自己的主张。这些证据可以包括债权凭证、交易记录、合同文件等。充分的证据将有助于债权人在诉讼中取得更有利的结果。
四. 我的观点
在企业破产过程中，债权人会议的决议对债权人的权益具有重要影响。然而，即使债权人会议已经通过相关决议，未同意的债权人仍然有权通过法律途径来维护自己的合法权益。我建议债权人在面对这种情况时，应当及时咨询专业律师，了解自己的权利和救济途径，并根据具体情况采取相应的法律行动。如有进一步需要，您可以继续咨询我。