子女起诉父母不给抚养费，可以按照以下步骤进行：

一、确定管辖法院

通常，应向父母住所地或者经常居住地的基层人民法院提起诉讼。若父母住所地与经常居住地不一致，则向经常居住地法院起诉。

二、准备诉讼材料

1. 起草起诉状：清晰写明原告（即索要抚养费的子女）和被告（父母）的基本信息，包括姓名、性别、年龄、住址等；明确诉讼请求，即要求父母支付抚养费的具体金额及支付方式；详细阐述事实与理由，说明父母未支付抚养费的情况及对子女生活、学习等造成的影响。

2. 收集相关证据：

   • 能证明亲子关系的出生证明；
   • 体现子女实际生活需要和费用支出的相关票据，如学费、医疗费等凭证；
   • 与父母沟通抚养费问题的聊天记录、通话录音等；
   • 若父母有固定收入，可提供其收入证明，以作为确定抚养费数额的依据。

三、提交诉讼材料并参与诉讼

携带准备好的材料前往选定的法院立案庭提交立案申请，经法院审查符合立案条件后，缴纳诉讼费用。后续按照法院安排的时间参与庭审，如实陈述事实和主张权利，等待法院根据证据和事实作出判决。

四、申请强制执行（如判决后父母仍不支付）

1. 准备材料：需携带生效的法律文书，如判决书或调解书，明确抚养费的具体金额、支付方式和时间等内容；还需准备身份证明及被申请人的基本信息。

2. 提交申请：向作出判决或调解的法院提交强制执行申请书，清晰阐述申请执行的事项。

3. 法院受理与审查：法院会对提交的材料进行审核，确认申请是否符合法定条件。

4. 执行措施：若申请通过审查，法院会采取多种执行手段，如查询、冻结、划拨被申请人的银行存款；查封、扣押其财物并进行拍卖、变卖；要求其所在单位协助从工资中扣留相应抚养费等。

五、可能面临的法律后果

父母不支付抚养费，可能面临如下后果：

1. 民事责任：被子女起诉后，法院会判决其支付抚养费。拒不执行判决的，可能被强制执行财产。

2. 信用惩戒：进入失信被执行人名单后，在很多方面受限，如不能乘坐高铁、飞机等交通工具，限制高消费；在金融信贷方面，贷款可能受阻。

3. 刑事处罚：如果对人民法院的判决有能力执行而拒不执行，情节严重的行为有可能被认定为拒不执行判决、裁定罪，面临刑事处罚。

综上所述，子女起诉父母不给抚养费需要遵循一定的法律程序和准备相应的证据材料。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。