店家盗用别人身份证是违法的。

店家盗用他人身份证的行为，违反了《中华人民共和国居民身份证法》的相关规定。具体来说，任何个人在未得到其他公民同意的情况下，擅自盗用或假借他人身份信息进行开店、买房等商业活动，都是违法的。对于此类违规行为，公安部门将依法予以严厉打击，给予当事人二百元以上至一千元以下的罚款处罚，情节严重者可处以十天以内的行政拘留，同时依法强制没收其违法所得收益。

此外，如果店家在盗用身份证的过程中，还涉及到了其他违法行为，比如欺诈、侵犯他人权益等，那么还可能需要承担更严重的法律责任。因此，店家应该严格遵守法律法规，不得盗用他人身份证进行任何违法活动。

综上所述，店家盗用别人身份证是违法的，不仅可能面临行政处罚，还可能承担其他法律责任。建议店家遵守法律法规，诚信经营，以免触碰法律红线。