当伤残鉴定与实际情况不符时，你可以采取以下步骤来维护自己的权益：

首先，及时提出异议： 发现伤残鉴定与事实不符，应尽快向相关鉴定机构或委托鉴定的部门提出书面异议，明确说明认为不符的理由和具体依据。这是启动后续处理流程的第一步。

其次，申请重新鉴定：

1. 了解程序：在规定期限内，按照规定的程序申请重新鉴定。重新鉴定一般会由更高级别的鉴定机构或者其他具备资质的鉴定机构来进行。
2. 准备证据：在申请重新鉴定时，要准备充分的证据来支撑你的主张，如原始病历、检查报告、受伤时的影像资料、现场证人证言等。这些证据应能准确反映你的真实伤情。
3. 提交申请：向相关部门或机构提交重新鉴定的申请，并附上所有准备好的证据材料。

再者，关注鉴定过程： 在重新鉴定过程中，要确保鉴定过程的公正性和透明度。你可以了解重新鉴定的具体流程和要求，以便对鉴定过程进行监督。

最后，法律途径维权： 如果经过重新鉴定后，结果仍然与实际情况不符，或者你对重新鉴定的结果不满意，你可以通过法律途径来维护自己的权益。例如，向上级部门反映情况，或者向法院提起诉讼，请求法院对伤残鉴定结果进行严格的审查和认定。

注意事项：

• 重新鉴定和诉讼都有着严格的程序和时间限制，因此一定要及时采取行动，避免因为错过时间而导致权益无法得到有效保障。
• 在整个过程中，保持冷静和理性，积极与相关部门和机构沟通，争取自己的合法权益。

如果你在这个过程中遇到任何法律问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。我作为专业律师，将竭诚为你提供法律服务。