妻子想更改丈夫存单名，丈夫有权不同意。以下是对此问题的详细分析：

一. 存单名变更的法律性质

1. 共有财产处理权：根据《中华人民共和国民法典》第一千零六十二条，夫妻在婚姻关系存续期间所得的财产，为夫妻的共同财产，归夫妻共同所有，夫妻对共同财产有平等的处理权。这意味着，对于共同所有的财产，任何部分共同人未经全体共有人同意，不得擅自处分共有物。

2. 存单名变更的影响：存单名变更本质上是对存款所有权的变更。如果妻子未经丈夫同意擅自更改存单名，这将被视为对共同财产的擅自处分，侵犯了丈夫的合法权益。

二. 丈夫的同意权

1. 同意权的法律依据：基于上述共同财产处理权的规定，丈夫作为共同财产的共有人，有权对共同财产的处理发表意见并决定是否同意。因此，在妻子想更改丈夫存单名的情况下，丈夫有权不同意。

2. 同意权的实际意义：丈夫的同意权是保护其财产权益的重要手段。如果丈夫不同意更改存单名，那么妻子就无权擅自进行变更，这有助于维护夫妻双方的财产关系和家庭和谐。

三. 存单名变更的合法途径

1. 双方协商一致：如果妻子和丈夫都同意更改存单名，那么他们可以通过协商一致的方式来实现。这通常需要双方到银行办理相关手续，并可能需要提供身份证明、存单原件等材料。

2. 遵循银行规定：在办理存单名变更手续时，夫妻双方应遵循银行的相关规定和流程。不同银行的具体规定可能有所不同，因此在实际操作前最好向银行了解相关流程和所需材料。

我的观点是，妻子想更改丈夫存单名时，丈夫有权不同意。这是基于夫妻对共同财产有平等的处理权这一法律规定。如果双方有此类需求或争议，我建议通过友好协商的方式解决，以维护夫妻双方的财产权益和家庭和谐。如有进一步需要，您可以继续咨询我。