针对您提出的“一年内的新车出车祸后要走全损，保险公司要扣这个合理么”的问题，我们可以从以下几个方面进行分析：

1. 全损定义与保险条款：

   • 全损通常指的是车辆因事故、自然灾害等原因造成的严重损坏，修复成本超过车辆实际价值或无法修复的情况。
   • 保险公司在处理全损时，会根据保险合同中约定的条款进行赔付。这些条款通常包括赔付比例、免赔率、折旧率等。

2. 保险公司扣款的合理性：

   • 如果保险合同中明确规定了新车在全损情况下的折旧率或免赔率，并且这些规定在投保时已经向您明确说明，那么保险公司按照合同扣款是合理的。
   • 但如果保险合同中没有相关规定，或者规定不明确，保险公司随意扣款则可能不合理。

3. 您的权益：

   • 您有权要求保险公司提供详细的扣款说明和计算依据。
   • 如果您认为扣款不合理，可以与保险公司进行协商，要求重新评估车辆价值或调整赔付比例。
   • 如果协商无果，您可以通过法律途径维护自己的合法权益，包括向保监会投诉或提起诉讼。

4. 建议：

   • 在处理此类问题时，建议您先仔细阅读保险合同，了解相关条款和规定。
   • 如果对保险条款有疑问或不明确的地方，可以及时向保险公司咨询或寻求专业律师的帮助。

综上所述，保险公司是否扣款以及扣款的合理性取决于保险合同的约定。因此，在处理此类问题时，建议您先了解合同条款，再与保险公司进行沟通协商。如果有任何法律问题或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。