针对“总监不履职的处罚标准”这一问题，我们可以从多个维度进行详细解析。

首先，要明确的是，总监不履职的行为是否违反了劳动合同约定或公司规章制度。这是处理此类问题的关键基础。只有明确了违规的依据，后续的处理措施才能合理合法。

一、违反劳动合同的处理

如果总监的行为违反了劳动合同中的相关条款，如工作内容、职责履行等，公司可以根据合同条款追究其违约责任。具体措施可能包括：

1. 要求总监继续履行职责，采取补救措施以纠正不履职的行为。
2. 如果总监的不履职行为给公司造成了损失，公司有权要求其进行赔偿。赔偿的金额和方式可以根据劳动合同中的相关条款或公司的实际损失来确定。

二、违反规章制度的处理

如果总监的行为违反了公司的规章制度，公司可以依据规章制度进行处罚。常见的处罚措施包括：

1. 警告：对总监进行口头或书面的警告，提醒其注意并改正不履职的行为。
2. 罚款：根据规章制度的约定，对总监进行一定金额的罚款。
3. 降职降薪：如果总监的不履职行为严重，公司可以考虑对其降职或降薪作为处罚。
4. 解除劳动合同：在极端情况下，如果总监的不履职行为给公司造成了重大损失或严重影响了公司的正常运营，公司有权解除与其的劳动合同。

三、监理单位总监不到岗的特别处罚

对于监理单位而言，如果总监不到岗，除了上述的处罚措施外，还可能面临更严格的处罚。根据《中华人民共和国建筑法》的相关规定，监理单位不按照委托监理合同的约定履行监理义务，可能会受到以下处罚：

1. 警告、通报：对监理单位进行公开警告或通报批评。
2. 罚款：对监理单位进行罚款处罚。
3. 清除部分监理人员出场：如果总监的不到岗行为严重影响了监理工作的进行，监理单位可能会被要求清除部分监理人员出场。
4. 解除监理合同：在严重情况下，建设单位有权解除与监理单位的监理合同。
5. 如果因总监不到岗造成事故，总监可能会面临暂停或吊销与监理有关的资格，并处罚款。如果构成犯罪，还将依法追究刑事责任。

四、证据收集与损失赔偿

在处理总监不履职的问题时，公司还需要注意收集相关证据以支持其处理决定。这些证据可能包括工作记录、会议纪要、相关文件等。同时，如果总监的不履职行为给公司造成了损失，公司应及时计算损失金额并要求总监进行赔偿。

综上所述，总监不履职的处罚标准应根据具体情况来确定，包括违反劳动合同或规章制度的程度、给公司造成的损失以及监理单位的特别规定等因素。在处理过程中，公司应确保处理措施的合法性和合理性，并注重证据的收集和损失赔偿的追究。