夫妻析产协议写财产归一方所有，另一方父母通常不可以继承。以下是详细分析：

在夫妻析产协议中，如果明确约定了财产归一方所有，那么该财产就被视为该方的个人财产，而非夫妻共同财产。根据继承法的相关规定，个人财产在所有者去世后，将按照其遗嘱或法定继承顺序进行继承。

1. 析产协议的法律效力：夫妻析产协议是夫妻双方在平等、自愿的基础上，对夫妻共同财产进行分割的书面协议。一旦签订并生效，该协议就具有法律约束力，双方必须履行。因此，如果协议中明确约定了某财产归一方所有，那么该财产就归属于该方，另一方及其父母无权主张继承。

2. 继承权的行使：继承权是继承人依法享有的权利，但继承权的行使必须遵循法律规定和遗嘱的约定。在夫妻析产协议已经明确财产归属的情况下，另一方父母作为非继承人，通常无权继承该财产。除非存在特殊情况，如该财产是遗嘱中明确指定由他们继承的，或者存在其他法律上的特殊规定。

3. 特殊情况的处理：当然，也存在一些特殊情况，比如夫妻析产协议存在无效或可撤销的情形，或者协议中未明确约定的财产部分等。在这些情况下，另一方父母可能会根据法律规定或实际情况享有继承权。但这种情况需要具体案件具体分析，不能一概而论。

综上所述，夫妻析产协议中明确约定财产归一方所有时，另一方父母通常不可以继承该财产。如果在实际操作中遇到相关问题或争议，建议咨询专业律师以获取更具体的法律意见和帮助。