个体工商户老板是子女，父母帮忙一般不算是工作雇佣关系。下面我来详细解释一下：
在个体工商户中，如果老板是子女，而父母帮忙经营或从事相关工作，这通常不被视为严格意义上的“雇佣关系”。雇佣关系一般指的是雇主与雇员之间基于劳动合同或雇佣协议而产生的、以劳动换取报酬的法律关系。而在家庭经营的个体工商户中，父母帮忙往往更多是出于家庭互助和亲情的考虑，而非为了获取劳动报酬。
家庭关系与雇佣关系的区别：
- 家庭关系：父母与子女之间是基于血缘关系的家庭成员，他们之间的帮助和支持往往是无偿的，或者不以金钱报酬为主要目的。
- 雇佣关系：则明确规定了雇主与雇员之间的权利与义务，包括工作内容、工作时间、劳动报酬等，并且通常需要通过书面的劳动合同或雇佣协议来确认。
法律上的认定：
- 在法律上，个体工商户的经营者通常对经营活动中产生的债务承担无限责任。如果父母只是以家庭成员的身份帮忙，并没有明确的雇佣合同或协议，那么他们一般不会被视为雇员，也不享有雇员应有的法律权益（如劳动保险、工伤赔偿等）。
实际情况的考量：
- 在实际操作中，如果父母确实为个体工商户提供了劳动，并且双方有明确的约定（如劳动报酬、工作时间等），那么这种关系可能会更接近雇佣关系。但这种情况下，建议双方还是通过正式的劳动合同或协议来明确各自的权利与义务。
综上所述，个体工商户老板是子女，父母帮忙一般不被视为工作雇佣关系。但如果双方有明确的约定，并且希望按照雇佣关系来处理，那么建议签订正式的劳动合同或协议来保障各自的权益。如果你还有其他关于劳动工伤或公司法务方面的问题，可以直接向我咨询。