关于典当合同中保证责任合同的性质，我们可以从以下几个方面进行详细阐述：

结论前置：典当合同中的保证责任合同，作为主债权债务合同的从合同，其性质是附从性质的合同，随主合同的消灭而消灭。保证责任主要分为一般保证责任和连带责任保证责任，具体责任取决于保证合同的约定及法律规定的默认规则。

一、保证合同的基本定义与性质

保证合同是保证人和债权人之间约定，当债务人不履行到期债务或发生当事人约定的情形时，保证人履行债务或承担责任的合同。在典当合同中，保证责任合同同样遵循这一基本定义。它是主债权债务合同的从合同，主债权债务合同无效时，保证责任合同亦无效，但法律另有规定的除外。

二、保证责任的分类与特点

1. 一般保证责任：

   • 在典当合同中，若当事人约定债务人不能履行债务时，由保证人承担保证责任的，则为一般保证。此时，保证人享有先诉抗辩权，即在主合同纠纷未经审判或仲裁，并就债务人财产依法强制执行仍不能履行债务前，有权拒绝向债权人承担保证责任。

2. 连带责任保证责任：

   • 若典当合同中约定保证人和债务人对债务承担连带责任的，则为连带责任保证。此时，债务人不履行到期债务或发生约定情形时，债权人可以请求债务人履行债务，也可以请求保证人在其保证范围内承担保证责任。

三、保证责任的约定与默认规则

• 在典当合同的保证责任合同中，若保证方式约定明确，则按照约定的方式承担保证责任。若约定不明确，则默认按照一般保证承担保证责任。

四、保证责任范围与期间

• 保证责任范围通常包括主债权及其利息、违约金、损害赔偿金和实现债权的费用。在典当合同中，当事人可以另有约定。
• 保证期间可以由债权人与保证人约定，但约定的保证期间早于主债务履行期限或与主债务履行期限同时届满的，视为没有约定。没有约定或约定不明确的，保证期间为主债务履行期限届满之日起六个月。

五、债务变更对保证责任的影响

在典当合同中，若债权人和债务人未经保证人书面同意，协商变更主债权债务合同内容的，保证责任将受到一定影响。具体来说，减轻债务的，保证人仍对变更后的债务承担保证责任；加重债务的，保证人对加重的部分不承担保证责任；变更履行期限的，未经保证人书面同意，保证期间不受影响。

综上所述，典当合同中的保证责任合同具有附从性质，其性质、分类、约定与默认规则、责任范围与期间以及债务变更对保证责任的影响等方面均受《民法典》的规范。若您在典当合同或保证责任合同方面遇到任何问题，欢迎直接向我咨询。