在合同上按照实际盖章日期添加日期，并不直接构成伪造证据。伪造证据通常指的是故意制造、变造或篡改证据，以使其内容、形式或日期等与实际不符，从而误导法庭或他人对案件事实的判断。接下来，我将从几个方面详细解释这个问题：

1. 合同日期的法律意义：

   • 合同上的日期通常用于确定合同的生效时间、履行期限以及可能涉及的法律时效等问题。
   • 按照实际盖章日期添加日期，如果这是双方真实意思的表示，并且没有违反法律法规的强制性规定，那么这种行为是合法的。

2. 伪造证据的定义与构成：

   • 伪造证据需要满足故意制造、变造或篡改证据，以及意图误导法庭或他人对案件事实的判断这两个要件。
   • 仅仅在合同上添加实际盖章的日期，并没有故意制造或篡改证据的内容，也没有意图误导他人，因此不构成伪造证据。

3. 可能的风险与注意事项：

   • 如果在添加日期时，对合同的其他内容进行了修改或篡改，那么这种行为可能构成伪造证据。
   • 在合同上添加日期时，应当确保这是双方真实意思的表示，并且符合法律法规的规定。
   • 如果合同已经签订并生效，后来因为某种原因需要添加日期，最好通过双方协商一致，并以书面形式确认这一变更。

综上所述，在合同上按照实际盖章日期添加日期，并不直接构成伪造证据。但是，在操作过程中应当注意遵守法律法规的规定，并确保这是双方真实意思的表示。如果有任何疑问或需要进一步的法律建议，请直接向我咨询。