超市内更换电梯通常不被视为装修，且其行为是否合法需根据具体情况判断。
首先，从法律层面来讲，“装修”一词通常指的是对房屋内部进行的装饰、修缮等活动，如粉刷墙面、铺设地板、安装灯具等，这些活动旨在改善房屋的使用功能和美观度。而更换电梯则是对建筑物内的设施设备进行更新或维修，它更多涉及的是建筑物的安全和使用性能，而非单纯的装饰或美化。
至于更换电梯的行为是否合法，这主要取决于以下几个因素：
是否符合相关法律法规：更换电梯必须遵守国家及地方关于建筑安全、电梯安全等相关法律法规的规定。例如，需要确保电梯的安装、维修、保养等均由具有相应资质的单位进行，且必须按照相关技术标准和规范进行操作。
是否获得必要许可：在更换电梯前，可能需要向相关部门（如建设部门、质监部门等）申请许可或备案，以确保整个过程的合法性和安全性。如果未获得必要的许可或备案，那么更换电梯的行为可能构成违法。
是否侵犯他人权益：更换电梯的过程中，如果涉及到对他人（如业主、租户等）权益的侵犯，如影响他人正常使用房屋、造成安全隐患等，那么也可能构成违法行为。
综上所述，超市内更换电梯通常不被视为装修，且其行为是否合法需根据具体情况判断。如果超市有更换电梯的需求，建议咨询相关专业机构或律师，以确保整个过程的合法性和安全性。