针对您提出的“工资表每年不齐如何认定工龄”的问题，以下是我为您提供的详细解答：
工龄的认定通常涉及多个方面的材料和证据，而工资表只是其中之一。虽然工资表在一定程度上可以作为认定工龄的依据，因为它记录了劳动者的工作时间及工资发放情况，能够直观反映劳动者在用人单位的工作历程，但并非唯一或决定性的依据。
在工资表不齐或存在缺失、不完整、篡改等问题时，工龄的认定需要综合考虑其他相关材料和证据。这些材料和证据包括但不限于：
档案材料：如招工登记表、转正定级表、历年工资调整表、工作调动审批表等，这些都能反映劳动者的工作经历和转变时间。
社会保险缴费记录：社保参保记录是工作时间的有力佐证，可以从首次参保时间开始推算工作时长。
劳动合同：合同中明确约定的入职时间、工作期限等条款，也是认定工龄的重要参考。
其他辅助材料：如工作证、考勤记录、工资发放凭证等，这些都能证明劳动者的身份、实际出勤情况以及工作周期。
当工资表不齐或存在问题时，相关部门或机构会综合上述材料和证据，进行全面审查，以确保工龄认定的准确性。如果材料之间存在冲突或不一致，可能需要进一步调查核实，以保障劳动者的合法权益。
因此，即使工资表每年不齐，也不用担心工龄无法认定。只要您提供了其他相关且真实的材料和证据，相关部门或机构会综合考虑，为您准确认定工龄。同时，也建议您妥善保存好所有与工作相关的材料和证据，以备不时之需。