针对你提出的问题“签了一次性赔偿协议后，未收到钱但签了收据，会有什么法律后果？”，以下是我的详细解答：
核心结论：
签了收据但未收到钱，可能会影响你追讨赔偿款的权利，但并非绝对无法挽回。具体法律后果需根据协议内容、收据表述及实际履行情况综合判断。
分析说明：
协议与收据的法律效力：
- 一次性赔偿协议是双方就赔偿事宜达成的书面约定，具有法律约束力。
- 收据是收款人向付款人出具的证明收到款项的书面凭证。
签了收据但未收到钱的影响：
- 证明力问题：收据通常作为收款证明，若你签了收据却未收到钱，可能在法律上被视为已收款，这对你追讨赔偿款构成不利。
- 协议履行争议：若对方以收据为由主张已履行付款义务，你将面临证明未收款的举证责任。
可能的法律后果：
- 无法追讨：在最不利的情况下，若你无法提供有效证据证明未收款，可能会丧失追讨赔偿款的权利。
- 诉讼风险：若双方因此产生争议并诉诸法院，你将需要承担举证责任，并可能面临败诉风险。
- 协商解决：若双方能友好协商，或许可以达成新的协议，解决收款问题。
应对措施：
- 及时沟通：与对方沟通，明确表达未收到款项的情况，并尝试协商解决方案。
- 保留证据：收集并保留所有与赔偿协议、收据及收款相关的证据，如聊天记录、转账记录等。
- 法律咨询：若无法协商解决，建议咨询专业律师，寻求法律帮助。
总结：
签了收据但未收到钱是一个复杂的法律问题，具体法律后果需根据实际情况综合判断。建议你及时与对方沟通，并保留好相关证据。若无法协商解决，可以向我咨询，我将为你提供专业的法律建议。