关于您提出的“别人之间借款是否可以给作证人”的问题，以下是我的详细解答：

首先，从法律的角度来看，在借款纠纷中，中间人或了解借款情况的人确实可以作为证人。法律规定，凡是知道案件情况的单位和个人，都有义务出庭作证。因此，如果您了解借款的详细情况，包括借款金额、时间、交付方式等，并且愿意在必要时出庭作证，那么您完全具备作为证人的资格。

然而，作为证人，也需要意识到一些潜在的法律风险和责任。虽然单纯的见证人一般不承担还款义务，但在某些特殊情况下，如见证过程存在违法违规行为，或见证人对借款合同的签订等有不实陈述，可能会给自己带来法律麻烦。例如，如果借款人无法偿还借款，银行或贷款机构可能会要求见证人协助调查借款情况。

因此，在决定是否作为证人之前，您需要充分了解整个借款过程及相关法律后果，并确保自己能够如实、准确地陈述所见所闻。同时，为了避免潜在的法律风险，您还可以在见证过程中确保各项手续合法合规、真实准确，并保留好相关证据材料。

此外，值得注意的是，证人证言的证明力会受到多种因素的影响。如果证人与借款一方存在亲属关系或利害关系，其证言的证明力可能会相对较弱。因此，在作为证人时，您需要保持客观、公正的态度，并尽可能提供与其他证据（如借条、转账记录等）相印证的信息，以提高证言的证明力。

综上所述，在别人之间的借款纠纷中，您确实可以作为证人。但请务必谨慎考虑并充分了解相关法律后果和风险，在见证过程中保持客观、公正的态度，并确保各项手续合法合规、真实准确。