关于您提出的“人行道骑车撞到占道物品摔倒，骑车人受伤，怎么定责，由谁定责”的问题，我将结合相关法律规定和实际情况，为您详细解答。

核心结论：

1. 责任判定：此事故中，骑车人撞到占道物品摔倒受伤，责任判定需考虑多个因素，包括骑车人是否遵守交通规则、占道物品是否合法放置、是否存在其他影响事故的因素等。一般来说，如果骑车人正常行驶且无明显过错，而占道物品非法放置或管理不善导致事故，则占道物品的所有者或管理者可能需承担主要责任。
2. 定责主体：责任判定通常由公安机关交通管理部门进行，他们会根据事故现场勘查、当事人陈述、证人证言、相关视频资料等证据，综合判断各方责任。

详细分析：

1. 骑车人的责任：

   • 如果骑车人违反交通规则，如超速、逆行、未注意观察路况等，导致撞到占道物品，那么骑车人可能需承担一定责任。
   • 如果骑车人遵守交通规则，且已尽到合理注意义务，但因占道物品突然出现或难以避免而撞到，那么骑车人可能无责任或责任较小。

2. 占道物品所有者或管理者的责任：

   • 如果占道物品是非法放置的，如违规停车、堆放杂物等，且未设置明显警示标志或采取必要安全措施，导致骑车人受伤，那么占道物品的所有者或管理者可能需承担主要责任。
   • 如果占道物品是合法放置的，但因管理不善（如未定期检查、未及时清理等）导致事故，占道物品的所有者或管理者也可能需承担一定责任。

3. 其他因素：

   • 还需考虑是否存在其他影响事故的因素，如天气状况、路面状况、其他交通参与者等。这些因素可能影响责任的判定和分配。

法律建议：

• 在发生此类事故后，建议及时报警并寻求医疗救助。同时，保留好相关证据，如事故现场照片、视频资料、证人证言等，以便后续责任判定和索赔。
• 如果对责任判定有异议，可以依法向公安机关交通管理部门提出复核申请或向法院提起诉讼。

总之，人行道骑车撞到占道物品摔倒受伤的责任判定是一个复杂的过程，需要综合考虑多个因素。建议您在事故发生后及时咨询专业律师，以便更好地维护自己的合法权益。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我提问。