针对您提出的“出租车手续卖了过不了户，买卖涉及三方合同怎么签”的问题，这里有一些具体的建议和步骤来帮助您解决这个问题。

首先，在涉及三方合同的签订时，需要明确各方的权利、义务和责任。由于出租车手续过户存在问题，这在合同中必须得到充分的体现和约定。

1. 明确合同主体：

   • 合同中应明确列出卖方（原出租车手续持有人）、买方（意图购买出租车手续的人）以及可能的第三方（如中介、担保人等）。
   • 确保所有合同主体的身份信息准确无误，并附上相应的身份证明文件复印件。

2. 详细描述交易内容：

   • 合同中应详细描述出租车手续的具体情况，包括但不限于车牌号、车辆型号、手续的有效期等。
   • 明确交易的价格、支付方式、支付时间等关键条款。

3. 约定过户事宜：

   • 针对过户不了的情况，合同中应明确约定如何处理，比如是否允许退款、是否承担违约责任等。
   • 可以设定一个合理的过户期限，并约定在期限内未完成过户的后续处理措施。

4. 明确违约责任：

   • 合同中应明确各方在违反合同条款时应承担的责任，包括但不限于违约金、赔偿损失等。
   • 可以设定一些具体的违约情形和对应的违约责任，以确保合同的严肃性和可执行性。

5. 其他必要条款：

   • 根据实际情况，可以加入一些其他必要的条款，比如保密条款、争议解决方式等。
   • 确保合同内容完整、无遗漏，且符合相关法律法规的规定。

在签订三方合同时，建议您寻求专业法律人士的协助，以确保合同的合法性和有效性。如果您在合同签订过程中遇到任何问题或疑虑，可以直接向我咨询，我会为您提供专业的法律建议和指导。