签了合同后，正式交钱时一般不可以少交钱。以下是具体的分析：

合同的基本原则

合同是双方自愿达成的约定，其中明确了双方的权利和义务，包括交易的金额、支付方式等关键条款。一旦合同签署，双方都应严格遵守合同约定的内容。

金额约定的严肃性

在合同中，交易的金额是双方协商一致的结果，并作为合同的重要条款之一。这个金额是双方对交易价值的共同认可，具有法律约束力。因此，在正式交钱时，应按照合同约定的金额进行支付，不能随意减少。

可能的法律后果

如果一方在正式交钱时试图少交钱，这将构成对合同的违约。根据合同法的规定，违约方可能需要承担违约责任，包括但不限于赔偿守约方的损失、支付违约金等。此外，违约行为还可能影响双方的商业信誉和未来的合作机会。

特殊情况的处理

当然，也存在一些特殊情况，如双方在签署合同后达成了新的协议，或者合同中存在关于金额调整的特定条款。在这些情况下，可以根据新的协议或合同条款对交易金额进行调整。但这种情况下的调整必须是在双方协商一致的基础上进行的，并且应符合法律法规的要求。

综上所述，签了合同后，正式交钱时一般不可以少交钱。双方应严格遵守合同约定的金额进行支付，以确保交易的顺利进行和双方权益的保障。如果确实存在需要调整金额的情况，应及时与对方协商并达成新的协议。