增加诉讼请求和变更诉讼请求的主要区别在于它们的性质不同：增加诉讼请求是量的变化，而变更诉讼请求是质的变化。
增加诉讼请求：
- 是指在原有的诉讼请求基础上，再增加一些其他的请求事项，或者增加诉讼请求的数额。例如，原告原本只要求被告赔偿医疗费1000元，后来因为病情变化，又花去了200元医疗费，于是将诉讼请求增加到1200元。这就是量的增加。
- 增加诉讼请求的时限通常是在法庭辩论结束前，根据《最高人民法院关于适用〈中华人民共和国民事诉讼法〉的解释》第二百三十二条的规定，原告增加诉讼请求，可以合并审理的，人民法院应当合并审理。
变更诉讼请求：
- 是指当事人将先前提出的诉讼请求更换为新的诉讼请求。例如，原告原本是基于合同关系提起诉讼，后来认为基于侵权关系更为妥当，于是变更了诉讼请求。这就是质的变化。
- 变更诉讼请求的时限通常是在举证期限届满前，根据《最高人民法院关于民事诉讼证据的若干规定》第三十四条第三款的规定，当事人变更诉讼请求，应当在举证期限届满前提出。
综上所述，增加诉讼请求和变更诉讼请求在性质、表现以及提出时限上都有所不同。在实际操作中，当事人应根据自己的实际情况和法律规定，合理选择增加或变更诉讼请求，以维护自己的合法权益。如果您在这方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。