针对您提出的“盗窃800元怎么处理”的问题，以下是根据相关法律法规和一般处理流程给出的详细解答：

一、盗窃800元的法律性质

1. 一般情况下：盗窃800元通常未达到盗窃罪的立案标准（一般地区为1000元以上），因此不构成刑事犯罪。但此行为仍属于违法行为，将受到相应的行政处罚。

2. 特殊情况：若存在多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃或扒窃等情形，即使金额仅为800元，也可能构成盗窃罪，需依据《刑法》进行处罚。

二、行政处罚

对于未达到刑事立案标准的盗窃行为，根据《治安管理处罚法》的规定，可能面临以下行政处罚：

• 拘留：处五日以上十日以下拘留。
• 罚款：可并处五百元以下罚款。
• 情节较重时：拘留期将延长至十日以上十五日以下拘留，并可并处一千元以下罚款。

三、刑事处理（如构成盗窃罪）

若盗窃行为构成盗窃罪，根据《刑法》的规定，可能面临以下刑事处罚：

• 三年以下有期徒刑、拘役或者管制：并处或者单处罚金。
• 数额巨大或有其他严重情节：处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金。
• 数额特别巨大或有其他特别严重情节：处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。

四、建议与提醒

1. 增强法律意识：建议民众增强法律意识，不实施盗窃行为，遵守法律法规。
2. 及时报警并保留证据：对于被盗者，应及时报警并保留相关证据，以便执法部门依法处理。
3. 严格依法处理：执法部门应严格依法处理盗窃案件，加强治安巡逻，减少盗窃行为的发生。

综上所述，盗窃800元虽未达到一般地区的刑事立案标准，但仍属于违法行为，将受到行政处罚。若存在特殊情形，则可能构成盗窃罪，需依据《刑法》进行处罚。因此，建议民众遵守法律法规，不实施盗窃行为；对于被盗者，应及时报警并保留证据。