针对您提出的“盗窃8000元怎么处理”的问题，以下是我为您提供的详细解答：
一、法律定性
根据《中华人民共和国刑法》第二百六十四条的规定，盗窃公私财物，数额较大的，即构成盗窃罪。而依据《最高人民法院、最高人民检察院关于办理盗窃刑事案件适用法律若干问题的解释》，盗窃公私财物价值一千元至三千元以上通常被认定为“数额较大”。因此，盗窃8000元的行为明确属于盗窃罪中“数额较大”的范畴。
二、基础量刑
对于盗窃8000元的行为，如果不考虑其他加重或减轻情节，法院可能会在三年以下有期徒刑、拘役或者管制的范围内进行量刑，并处或者单处罚金。具体来说，根据司法实践，这类案件的被告人如果没有其他严重情节，且认罪态度良好，可能会被判处有期徒刑一年左右，或者适用拘役，并可能根据具体情况决定是否并处罚金。
三、影响量刑的因素
在具体量刑时，法院会综合考虑多种因素，包括但不限于：
盗窃手段与情节：如是否使用暴力、威胁等恶劣手段，是否为多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃或扒窃等，这些情节均可能从重处罚。
退赃退赔情况：如果犯罪嫌疑人积极退赃退赔，将盗窃所得返还给被害人，并取得被害人的谅解，法院可能会从轻处罚，甚至可能适用缓刑或单处罚金。
被害人损失：盗窃行为对被害人造成的实际损失大小也是量刑的考虑因素之一。
被告人认罪态度：如实供述罪行、有悔罪表现可以从轻处罚；自首或立功可以进一步从轻或减轻处罚。坦白情节，特别是如实供述避免特别严重后果发生的，也可以减轻处罚。
特殊情况：如是否为累犯、是否为未成年人、初犯或偶犯等，这些因素可能影响量刑的轻重。
四、地区差异与司法实践
需要注意的是，不同地区的经济发展状况和社会治安情况有所不同，因此对于“数额较大”的具体标准以及量刑的轻重，可能会存在一定的地区差异。在实际操作中，需要结合当地的司法实践和具体案情来综合判断。
五、建议
面对此类法律问题，我建议您尽快咨询专业律师，以便更全面地了解案件的具体情况和可能的法律后果，并制定相应的应对策略。同时，积极配合司法机关的调查和处理工作，通过积极退赃退赔、如实供述罪行等方式，争取从轻或减轻处罚。
综上所述，盗窃8000元的行为构成盗窃罪，但具体的量刑结果需结合案情、证据以及多种量刑情节来综合判断。希望以上解答能对您有所帮助。