是的，别人故意偷了一串钥匙属于盗窃。

在法律上，盗窃是指以非法占有为目的，秘密窃取数额较大的公私财物或者多次秘密窃取公私财物的行为。这里的“数额较大”是有一定标准的，但对于一些小额的财物，比如一串钥匙，虽然价值不高，但如果行为人是出于非法占有的目的，故意将其秘密窃取，也是构成盗窃的。只不过由于金额较小，可能不构成刑法上的“数额较大”，不会受到刑事处罚，但仍然是违法行为，会受到相应的行政处罚，比如拘留、罚款等。

举个例子，如果某人看到邻居家的钥匙放在桌上，便趁邻居不注意，偷偷将其拿走，这就是一种盗窃行为。虽然一串钥匙本身的价值可能并不高，但这一行为已经侵犯了他人的财产权，属于盗窃。

因此，我们在日常生活中要尊重他人的财产权，不要抱有侥幸心理，认为小偷小摸不算什么。任何侵犯他人财产权的行为，无论价值大小，都是不被法律所允许的。如果你面临类似的法律问题，或者需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。