关于“过了保修期的施工工艺如有安全问题哪方负责”的问题，以下是我的详细解答：
结论：过了保修期的施工工艺如出现安全问题，责任归属需根据具体情况分析，可能由业主、施工单位或物业服务企业承担。
分析说明：
业主自行承担：
- 一般情况下，房屋保修期过后，施工工艺出现的安全问题应由业主自行承担维修费用。这是因为保修期是施工单位对施工质量负责的一定期限，超过此期限，施工单位通常不再承担免费维修责任。
施工单位责任：
- 如果施工工艺的安全问题是由于施工单位未按照工程建设强制性标准施工或房屋主体结构质量不合格造成的，那么即使过了保修期，业主也有权要求建设单位（即施工单位）承担维修责任。建设单位在接到保修通知后，应当及时履行保修义务，并对造成的损失承担赔偿责任。
物业服务企业责任：
- 如果是公共部位的施工工艺出现安全问题，比如小区内的道路、电梯等公共设施，一般由物业服务企业根据物业服务合同的约定进行维修和保养，费用从公共维修基金中支出。若物业服务企业未履行相关义务，业主可以要求其承担相应责任。
法律依据：
- 《建筑法》第七十四条规定，建筑施工企业在施工中偷工减料的，使用不合格的建筑材料、建筑构配件和设备的，或者有其他不按照工程设计图纸或者施工技术标准施工的行为的，责令改正，处以罚款；情节严重的，责令停业整顿，降低资质等级或者吊销资质证书；造成建筑工程质量不符合规定的质量标准的，负责返工、修理，并赔偿因此造成的损失；构成犯罪的，依法追究刑事责任。
总结：
过了保修期的施工工艺如出现安全问题，首先需要判断问题的成因。如果是由于施工单位施工不当或房屋主体结构质量问题导致的，业主有权要求施工单位承担维修责任；如果是公共部位的问题，应由物业服务企业负责维修。在其他情况下，业主通常需要自行承担维修费用。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。