盼之代售是否一定要签合同，取决于具体业务情况和双方约定。但从法律风险防范的角度来看，签订合同是非常必要的。以下是对这一问题的详细分析：

1. 合同的重要性：

   • 明确权利义务：合同是双方意思表示一致的产物，能够明确交易双方的权利和义务，为后续的履行和争议解决提供明确的依据。
   • 法律保障：签订合同后，一旦一方违约，另一方可以依据合同条款追究其法律责任，维护自身合法权益。

2. 盼之代售的业务场景：

   • 在盼之代售这样的平台或业务场景中，通常涉及到商品或服务的交易，这些交易往往伴随着一定的风险。
   • 通过签订合同，可以明确交易的具体内容、价格、交付方式、违约责任等关键条款，从而降低交易风险。

3. 不签合同的潜在风险：

   • 难以举证：如果没有签订书面合同，一旦发生纠纷，双方可能难以提供确凿的证据来证明各自的权利和义务。
   • 法律纠纷难以解决：没有合同作为依据，法律纠纷可能更加复杂和难以解决，甚至可能导致双方陷入长时间的诉讼战。

4. 电子合同的合法性：

   • 根据相关法律规定，电子合同与纸质合同具有同等法律效力。
   • 如果盼之代售采用电子合同形式，只要满足合同有效的条件（如行为人具有相应民事行为能力、意思表示真实、不违反法律法规及公序良俗等），电子合同同样具有法律约束力。

综上所述，虽然盼之代售是否一定要签合同取决于具体业务情况和双方约定，但从法律风险防范和交易安全的角度来看，签订合同是非常必要且重要的。因此，建议在盼之代售进行交易时，双方应签订书面或电子合同，以明确各自的权利和义务，降低交易风险。如有任何合同纠纷或相关法律问题，可以直接向我咨询。