当对方欠钱不还没有房产时，你仍可以通过多种法律途径来维护自己的合法权益。以下是我为你详细梳理的步骤和建议：

首先，明确结论：即便对方没有房产，你也可以通过调查其其他财产状况、协商与调解、采取法律手段以及执行措施等方式来追讨欠款。

一、收集证据

这是维权的第一步，也是至关重要的一步。你需要搜集并保留能证明借款关系存在的直接证据，如借条、转账记录（务必包含备注信息）、聊天记录等。这些证据在后续的法律程序中将起到关键作用。

二、调查确认对方其他财产状况

1. 银行存款：你可以向法院申请调查令，查询债务人在各银行的账户信息及存款余额。若发现其有银行存款，可申请法院进行冻结、划扣。
2. 车辆等交通工具：通过车辆管理部门查询债务人是否拥有车辆等交通工具，并申请法院进行查封、扣押，进而通过拍卖等方式变现用于偿还债务。
3. 股权等投资信息：调查债务人是否在其他公司或企业拥有股权、股份等投资，并申请法院对其股权进行冻结，必要时进行评估、拍卖。
4. 应收债权：了解债务人是否对第三人享有到期债权，若存在，你可以通过行使代位权的方式向法院请求代位行使债务人对第三人的债权。

三、协商与调解

在采取法律手段之前，你可以尝试与对方进行直接沟通，了解其不还钱的原因，并看是否能达成新的还款计划，如分期还款等。同时，你也可以寻求人民调解委员会、行业协会等第三方的帮助进行调解，以促成双方和解。

四、法律途径

1. 发送催款律师函：你可以委托我发送催款律师函，明确表明你的维权态度和法律后果，这可能会促使对方主动还款。
2. 申请支付令：若债权债务关系明确且对方承认欠款但拒绝还款，你可以向法院申请支付令。对方在规定期限内既不提出书面异议又不履行支付令的，你可申请强制执行。
3. 提起诉讼：若其他方法均无效，向法院提起诉讼是最终选择。在诉讼过程中，你需要提供充分证据证明债权债务关系存在。胜诉后，你可依据生效判决申请强制执行。
4. 诉前财产保全在：提起诉讼前，你还可以申请诉前财产保全，以防止对方转移财产。

五、执行措施

1. 查询并执行其他财产：一旦发现对方有其他可执行财产线索，如银行存款、车辆、股权、债权等，及时申请法院进行查询和冻结。
2. 强制执行工资：若对方有工作单位，你可向法院申请对其工资收入的一部分进行强制执行，同时预留其必要生活费用。
3. 限制高消费：将对方列入失信被执行人名单，限制其进行高消费等行为，如乘坐飞机、高铁等，以促使其主动履行债务。

六、注意事项

1. 诉讼时效：请注意债务纠纷的诉讼时效一般为三年，自你实际得知或应当知晓其权益受损之日起计算。逾期未提起诉讼可能丧失胜诉权。
2. 恶意转移财产：如有确凿证据证明对方恶意转移财产以逃避债务，你可向法院申请撤销其转移行为，并追究其法律责任。

综上所述，面对对方欠钱不还没有房产的情况，你应综合运用多种手段来维护自己的合法权益。同时保持耐心和冷静，按照法律程序逐步推进，以确保自身权益得到有效保障。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。