在刑事案件中，定罪判刑通常涉及对犯罪嫌疑人的刑罚处罚，但除了刑罚之外，还存在一些非刑罚的处理方法。这些非刑罚处理方法主要是对犯罪嫌疑人进行教育、矫治或者采取其他必要的措施，以促使其改正错误，回归社会。以下是对定罪判刑中非刑罚处理方法的详细阐述：

1. 训诫或责令具结悔过：

   • 训诫：法院或相关机关对犯罪嫌疑人进行口头警告和教育，促使其认识到自己的错误。
   • 责令具结悔过：要求犯罪嫌疑人书面表示悔过，并保证不再犯罪。

2. 赔礼道歉、赔偿损失：

   • 赔礼道歉：对于因犯罪行为给被害人造成精神损害或名誉损害的，要求犯罪嫌疑人向被害人公开或私下赔礼道歉。
   • 赔偿损失：对于因犯罪行为给被害人造成物质损失的，要求犯罪嫌疑人赔偿被害人的经济损失。

3. 由主管部门予以行政处罚或行政处分：

   • 当犯罪嫌疑人的行为同时触犯刑法和行政法规时，除了依法追究其刑事责任外，还可以由相关主管部门根据其违法行为的性质、情节和后果，给予相应的行政处罚或行政处分。

4. 由主管部门予以行政强制措施或处分：

   • 在某些情况下，为了预防犯罪嫌疑人再次犯罪或危害社会，相关主管部门可以采取必要的行政强制措施，如限制其活动范围、禁止其从事特定活动等。同时，也可以对其财产进行查封、扣押、冻结等处分。

5. 职业禁止：

   • 对于利用职业便利实施犯罪，或者实施违背职业要求的特定义务的犯罪被判处刑罚的，人民法院可以根据犯罪情况和预防再犯罪的需要，禁止其自刑罚执行完毕之日或者假释之日起从事相关职业，期限为三年至五年。

6. 禁止令：

   • 判处管制、宣告缓刑的，人民法院可以根据犯罪情况，同时禁止犯罪分子在管制执行期间、缓刑考验期限内从事特定活动，进入特定区域、场所，接触特定的人。

7. 社区矫正与帮教：

   • 对于某些轻罪或者符合社区矫正条件的犯罪嫌疑人，可以将其置于社区中进行矫正和帮教，通过社区的力量帮助其改正错误，回归社会。

这些非刑罚处理方法旨在通过教育、矫治和其他措施，促使犯罪嫌疑人认识到自己的错误，改正行为，并尽可能地减少其对社会的危害。在实际操作中，应根据犯罪嫌疑人的具体情况和犯罪性质，选择适当的非刑罚处理方法，以实现法律效果和社会效果的统一。