关于“广场摊位交钱了不来摆是谁的责任”这一问题，我们可以从以下几个方面进行分析：

1. 合同约定角度：

   • 首先，需要查看双方签订的租赁合同或相关协议中是否有关于摊位使用、经营时间、违约责任等条款的明确约定。
   • 如果合同中明确规定了摊主需按时摆摊，并约定了违反此规定的违约责任，那么摊主交钱后不来摆摊，就构成了违约，责任应由摊主承担。
   • 摊主可能需要承担违约金、赔偿损失等法律责任，具体根据合同中的违约条款来确定。

2. 市场管理角度：

   • 广场作为市场管理方，有责任对摊位的使用进行管理和监督。
   • 如果摊主长时间不来摆摊，且没有正当理由，市场管理方有权根据合同约定或市场管理规定采取相应的管理措施，如警告、罚款、解除租赁合同等。
   • 但市场管理方在采取管理措施时，应确保其行为合法、合规，不得侵犯摊主的合法权益。

3. 实际情况考量：

   • 还需要考虑摊主不来摆摊的具体原因，如是否因不可抗力因素（如自然灾害、政府行为等）导致无法摆摊。
   • 如果是因不可抗力因素导致的，摊主可能不承担违约责任，但应及时通知市场管理方，并提供相关证据。

综上所述，广场摊位交钱了不来摆的责任归属，主要取决于双方签订的租赁合同或相关协议中的约定，以及摊主不来摆摊的具体原因。在明确责任后，双方应依法、依约处理后续事宜。如有进一步疑问或需要法律帮助，请直接向我咨询。