在工程项目中，追回居间人的预支费用是一个涉及合同法和商业实践的问题。以下是一些建议的步骤，帮助您有序、有效地追回居间人的预支费用：

一、明确合同条款

1. 查阅合同：首先，仔细查阅与居间人签订的合同或协议，特别是关于费用支付、预支、退还及违约责任的条款。
2. 确认预支性质：明确预支费用的性质，是借款、预付款还是其他形式的支付，并了解是否有明确的退还条款。

二、沟通协商

1. 与居间人沟通：在采取法律手段之前，尝试与居间人进行友好沟通，了解其未能退还预支费用的原因，并寻求解决方案。
2. 书面记录：记录所有与居间人的沟通内容，包括电话、邮件、会议等，以备后续使用。

三、检查支付条件

1. 核对支付条件：根据合同条款，核对预支费用的支付条件是否已达成。如果条件未达成，您有权要求居间人退还预支费用。
2. 书面催告：如果居间人未能按约定退还预支费用，您可以向其发出书面催告，要求其在一定期限内退还。

四、采取法律手段

1. 准备证据：收集所有与预支费用相关的证据，包括合同、支付凭证、沟通记录等。
2. 咨询律师：咨询专业律师，了解您的法律权益和可能的法律途径。
3. 提起诉讼或仲裁：如果居间人仍拒绝退还预支费用，您可以根据合同条款选择向有管辖权的法院提起诉讼或向仲裁机构申请仲裁。

五、执行判决或裁决

1. 申请强制执行：如果法院或仲裁机构作出有利于您的判决或裁决，但居间人仍不履行，您可以向法院申请强制执行。
2. 追踪执行进展：密切关注执行进展，确保您的权益得到最终实现。

六、预防措施

1. 完善合同条款：在未来的合同中，加入更明确的预支费用条款，包括支付条件、退还机制及违约责任等。
2. 加强监管：对居间人的工作进展和费用使用情况进行定期监管，确保预支费用得到合理使用和及时退还。

综上所述，追回居间人的预支费用需要您仔细查阅合同条款、与居间人沟通协商、检查支付条件、采取法律手段并执行判决或裁决。同时，加强预防措施也是降低未来类似风险的重要手段。