物业公司不可以将收取物业费项目转包给个人。下面我从法律角度为您详细解释这一结论：
法律解释
根据《物业管理条例》的相关规定，物业公司应当依据物业服务合同的约定，为业主提供物业服务，并收取相应的物业服务费用。而物业公司作为专业的服务提供者，其职责和权利是依据合同和法律来履行的，不得随意转包其服务项目，尤其是收取物业费这一核心服务。
具体来说，《物业管理条例》第三十四条明确规定，业主委员会应当与业主大会选聘的物业服务企业订立书面的物业服务合同。这份合同应当对物业管理事项、服务质量、服务费用、双方的权利义务等内容进行明确约定。这意味着，物业公司有义务按照合同约定的内容和标准来提供服务，并收取费用。
如果物业公司擅自将收取物业费项目转包给个人，这不仅违反了物业服务合同的约定，也可能损害业主的合法权益。因为个人可能不具备物业公司所具备的专业能力和管理经验，无法确保服务的质量和效率。
法律建议
业主权益保护：作为业主，如果发现物业公司存在将收取物业费项目转包给个人的行为，可以向物业公司提出质疑，并要求其纠正。如果物业公司不予理睬，业主可以向相关部门投诉，或者通过法律途径来维护自己的合法权益。
物业公司合规经营：物业公司应当严格遵守《物业管理条例》等相关法律法规的规定，不得擅自转包其服务项目。如果确实需要委托第三方提供服务，应当经过业主大会的同意，并与第三方签订书面的委托合同，明确双方的权利和义务。
综上所述，物业公司不可以将收取物业费项目转包给个人。这是基于物业服务合同的约定和法律法规的规定而得出的结论。如果您在这方面有任何疑问或问题，欢迎随时向我咨询。