可以，劳动保障监察确实可以处罚非法用工的个人。

劳动保障监察作为政府的一项职能，其主要职责就是监督、检查用人单位遵守劳动保障法律、法规和规章的情况，并依法对违法行为进行查处。在非法用工方面，无论是单位还是个人，只要存在违反劳动保障法律、法规和规章的行为，劳动保障监察部门都有权进行查处，并依法给予相应的处罚。

具体来说，如果个人存在非法用工行为，比如未按照规定签订劳动合同、未支付劳动者工资、未为劳动者缴纳社会保险等，劳动保障监察部门在查实后，可以依法对个人进行罚款、责令改正等行政处罚。同时，如果个人非法用工行为严重侵害了劳动者的合法权益，劳动保障监察部门还可以将案件移送司法机关，依法追究刑事责任。

因此，劳动保障监察在维护劳动者合法权益、打击非法用工行为方面发挥着重要作用。如果你遇到了非法用工的问题，可以向当地的劳动保障监察部门投诉举报，他们会依法进行查处并保护你的合法权益。