在职员工签署“自愿放弃社保承诺书”及“离职协议书”涉及多个法律风险点，需谨慎对待。

首先，关于“自愿放弃社保承诺书”，社保是国家强制要求的，为员工提供的基本社会保障，包括养老保险、医疗保险、失业保险、工伤保险和生育保险等。员工自愿放弃社保的行为，虽然可能出于个人意愿，但在法律上并不被鼓励或支持。因为这不仅可能损害员工的长期利益，也可能影响公司的合规运营。因此，即使你签署了这样的承诺书，公司在法律上仍然有义务为你缴纳社保。

其次，关于“离职协议书”，这通常是在员工离职时，公司与员工之间就离职事宜（如离职时间、离职补偿、工作交接等）进行协商并达成的书面协议。如果你目前仍是在职员工，公司却要求你签署离职协议书，这显然是不合常理的。这可能意味着公司有意提前解除与你的劳动关系，或者存在其他不为人知的法律风险。

针对你的情况，我建议如下：

1. 明确拒绝签署“自愿放弃社保承诺书”：社保是你的合法权益，不应轻易放弃。如果公司以此为由威胁或逼迫你，你可以向当地劳动监察部门投诉。

2. 谨慎对待“离职协议书”：在签署任何离职相关的协议之前，务必确保你已经充分了解协议的内容，并咨询专业律师的意见。如果公司在你仍在职的情况下要求你签署离职协议，你可以要求公司给出合理的解释，并明确拒绝在不明情况下签署。

3. 保护自己的合法权益：如果公司存在违法或不当行为，你可以通过法律途径维护自己的权益。例如，向当地劳动监察部门投诉、申请劳动仲裁或提起诉讼等。

总之，面对公司的不合理要求，你应保持清醒的头脑，明确自己的合法权益，并寻求专业律师的帮助来维护自己的利益。如果你有任何疑问或需要进一步的法律咨询，请随时联系我。