偷一只鹅确实属于偷窃行为。

从法律角度来看，偷窃是指未经他人同意，擅自取走他人财物的行为。无论财物的价值大小，只要实施了这一行为，就构成了偷窃。在这个案例中，偷一只鹅，虽然鹅的价值可能不大，但这一行为仍然属于偷窃的范畴。

根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，盗窃公私财物，数额较大的，或者多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃的，都会受到法律的制裁。虽然偷一只鹅可能不会构成数额较大的盗窃罪，但如果被发现并查证属实，仍然可能会受到相应的法律处罚，比如行政处罚或者刑事处罚中的拘役、罚金等。

因此，我强烈建议大家要遵守法律法规，尊重他人的财产权，不要实施任何形式的偷窃行为。如果发现有偷窃行为，也应该及时向公安机关报案，以维护社会的公平和正义。