销售者承担产品瑕疵责任并不完全适用过错责任原则。具体分析如下：
过错责任原则的适用：
- 在某些情况下，如销售者能够指明缺陷产品的生产者或供货者，且消费者选择向销售者主张权利时，销售者可以依据过错责任原则进行抗辩。即如果销售者能够证明自己没有过错，即已经尽到了合理的注意义务，那么他们可能不需要承担责任。
无过错责任原则的适用：
- 我国《民法典》和《产品质量法》等法律法规对无过错责任原则在产品责任中的应用作出了明确规定。在瑕疵产品责任中，这意味着即使销售者没有过错，但只要产品存在瑕疵并导致了损害，且销售者不能指明缺陷产品的生产者或供货者，或产品缺陷由销售者造成，销售者就可能需要承担责任。
归责原则的适用顺序与考量因素：
- 在瑕疵产品责任中，首先应考虑适用无过错责任原则。如果销售者能够证明自己没有过错且符合法定免责条件，则可能不需要承担责任。
- 在确定瑕疵产品责任的归责原则时，还需要考虑多种因素，如产品的性质、用途、缺陷的严重程度、损害的发生过程及范围等。
综上所述，销售者承担产品瑕疵责任并非完全适用过错责任原则，而是根据具体情况可能适用无过错责任原则或过错责任原则。因此，在处理相关纠纷时，应综合考虑各种因素，以确定责任的归属。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。