汽车违停未收到通知开罚单，一般情况下是可以尝试申诉的。不过，具体能否成功申诉，还需要根据实际情况和当地的交通管理规定来判断。下面我将从几个方面为你详细解释：

1. 申诉的前提：

   • 首先，你需要确认自己的车辆确实存在违停行为，并且该行为已经被交通管理部门记录。
   • 其次，你确实没有收到任何关于违停的通知或罚单。这可能是因为邮寄地址有误、通知方式不畅通或其他原因导致的。

2. 申诉的流程：

   • 你可以前往当地的交通管理部门，了解具体的申诉流程和所需材料。
   • 通常，你需要准备车辆行驶证、身份证等相关证件，以及能够证明你未收到通知的证据（如邮寄记录、通讯记录等）。
   • 提交申诉材料后，交通管理部门会进行核实，并根据核实结果给出处理意见。

3. 申诉的注意事项：

   • 申诉时，态度要诚恳，表述要清晰，提供的证据要真实有效。
   • 如果申诉被驳回，你可以进一步了解驳回的原因，并根据原因进行补充申诉或采取其他措施。

4. 特殊情况：

   • 在某些地区，交通管理部门可能会通过电子方式（如短信、APP通知等）发送违停通知。如果你确实没有收到这些通知，但交通管理部门有记录显示已经发送，那么你可能需要提供更充分的证据来证明你未收到通知。
   • 另外，如果违停行为已经造成了严重的交通影响或安全隐患，即使你未收到通知，也可能需要承担相应的法律责任。

综上所述，汽车违停未收到通知开罚单是可以尝试申诉的，但具体能否成功还需要根据实际情况来判断。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。