针对您提出的“被打皮肉伤一般怎么赔偿”的问题，以下是我为您提供的详细解答：

在被打造成皮肉伤的情况下，赔偿主要涉及以下几个方面：

1. 医疗费：

   • 医疗费是赔偿中的一项重要内容，包括因受伤治疗而产生的挂号费、检查费、治疗费、药费等合理费用。
   • 赔偿时，需要提供医疗机构出具的相关票据作为依据。

2. 误工费：

   • 如果因受伤导致无法正常工作，伤者可以要求赔偿因误工减少的收入。
   • 误工费的计算标准一般为本人因误工减少的固定收入。对于无固定收入者，按照其最近三年的平均收入计算；若不能举证证明其最近三年的平均收入状况，可以参照受诉法院所在地相同或者相近行业上一年度职工的平均工资计算。

3. 护理费：

   • 护理费是指因伤者需要他人护理而产生的费用。
   • 护理人员有收入的，参照误工费的规定计算；护理人员没有收入或者雇佣护工的，参照当地护工从事同等级别护理的劳务报酬标准计算。
   • 护理期限应计算至受害人恢复生活自理能力时止。

4. 交通费：

   • 交通费是指受害人及其必要的陪护人员因就医或者转院治疗实际发生的费用。
   • 赔偿时，需要以正式票据为凭。

5. 住院伙食补助费：

   • 如果伤者需要住院治疗，可以参照当地国家机关一般工作人员的出差伙食补助标准予以确定住院伙食补助费。

6. 营养费：

   • 营养费是根据受害人伤残情况参照医疗机构的意见确定的。
   • 如果医疗机构建议伤者需要加强营养以促进康复，那么这部分费用也应纳入赔偿范围。

在具体赔偿时，双方可以首先尝试协商解决。如果协商不成，伤者可以向法院提起诉讼，由法院根据实际情况进行判决。此外，如果伤情构成轻微伤，打人者可能会受到治安处罚；如果构成轻伤及以上程度，打人者则可能面临刑事处罚，并同时承担民事赔偿责任。

综上所述，被打皮肉伤的赔偿涉及多个方面，包括医疗费、误工费、护理费、交通费、住院伙食补助费和营养费等。在赔偿过程中，双方应首先尝试协商解决；如果协商不成，可以通过法律途径来维护自己的合法权益。