针对你提出的“理发店跑路可以退一赔三吗”的问题，首先我们要明确的是，这个问题的核心在于探讨理发店跑路（即违约或欺诈行为）时，消费者是否有权要求退一赔三的赔偿。

结论前置：理发店跑路时，消费者通常无法直接要求“退一赔三”的赔偿，但可以根据具体情况寻求相应的法律救济。

分析说明：

1. “退一赔三”的适用场景：

   • “退一赔三”通常适用于消费者权益保护领域中的欺诈行为，特别是针对消费者购买的商品或服务存在欺诈性质时。
   • 在你的案例中，理发店跑路更接近于一种违约行为，而非直接的欺诈行为（除非有证据证明理发店在提供服务时存在欺诈意图）。

2. 违约行为的法律救济：

   • 如果理发店跑路，消费者可以首先尝试联系理发店进行协商退款或赔偿。
   • 如果协商无果，消费者可以向消费者协会投诉，或者通过法律途径起诉理发店，要求其承担违约责任。
   • 在起诉时，消费者需要提供充分的证据证明理发店存在违约行为，以及因此给自己造成的损失。

3. 欺诈行为的法律救济：

   • 如果理发店在提供服务时确实存在欺诈行为（如虚假宣传、提供劣质服务等），并且消费者能够提供充分的证据，那么消费者有可能根据《消费者权益保护法》的相关规定，要求理发店进行“退一赔三”的赔偿。

4. 实际操作的建议：

   • 在遇到理发店跑路的情况时，消费者应首先保留好所有相关的证据（如消费记录、合同、聊天记录等）。
   • 尝试与理发店进行协商，如果协商无果，可以考虑向消费者协会投诉或寻求法律援助。

综上所述，理发店跑路时，消费者并不能直接要求“退一赔三”的赔偿，但可以根据具体情况寻求相应的法律救济。如果你有更具体的法律问题或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。