您办的理发店卡，在老板跑路的情况下，钱是有可能退回来的，但具体能否退回及退回的金额，需根据实际情况和法律规定来判断。以下是从不同角度为您详细分析：
一、合同违约角度
法律依据：
- 根据《中华人民共和国民法典》第五百七十七条，当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。理发店老板跑路，显然未按照约定提供服务，构成违约。
赔偿方式：
- 退还剩余金额：您有权要求理发店退还预存款项中未消费的部分。这是最直接且合理的诉求。
- 支付违约金或利息：若双方合同中有约定违约金，老板应按约定支付；若无违约金约定，您可主张老板赔偿预存款项未消费部分的利息，通常按银行同期活期存款利率计算。
二、消费者权益保护角度
法律依据：
- 根据《中华人民共和国消费者权益保护法》第五十三条，经营者以预收款方式提供商品或者服务的，应当按照约定提供。未按照约定提供的，应当按照消费者的要求履行约定或者退回预付款；并应当承担预付款的利息、消费者必须支付的合理费用。
- 若理发店老板存在故意隐瞒经营状况恶化、虚假宣传等欺诈行为，根据该法第五十五条，您还有权要求增加赔偿，增加赔偿的金额为接受服务费用的三倍；增加赔偿的金额不足五百元的，为五百元。
维权途径：
- 收集证据：保留所有交易记录，如办卡协议、付款凭证（微信支付记录、支付宝支付记录、刷卡小票等）、消费记录，以及拍摄店内情况的照片或视频，以证明店铺关闭或无法提供服务。
- 尝试联系店主：通过多种方式尝试联系理发店老板，表达退款要求，并记录沟通尝试的日期、时间及对方回应。
- 向相关部门投诉：向当地消费者协会或市场监督管理部门投诉，说明情况并要求协助解决。这些机构可能会进行调查，并帮助您与店主协商退款事宜。
- 法律途径：若上述方法无效，您可以准备起诉材料并向有管辖权的人民法院提起诉讼。若涉及众多消费者，可考虑推选代表人进行共同诉讼。若法院判决理发店退还款项但其拒不履行，您还可以通过法院强制执行程序追讨款项。
三、实际操作建议
- 保持冷静，积极行动：在发现理发店老板跑路后，保持冷静，尽快采取上述维权措施，以免错过最佳时机。
- 联合其他受害者：如果可能的话，联合其他同样遭遇的消费者一起维权，这样不仅可以增加维权的力量，还可以降低单个消费者的维权成本。
- 预防未来风险：在选择理发店等预付式消费场所时，要谨慎选择，查看其信誉和评价，避免一次性支付大额费用，特别是对新开或不熟悉的店铺要更加谨慎。
总结来说，面对理发店老板跑路的情况，您有多种途径可以追回充值的钱款。在维权过程中，保留好相关证据是至关重要的。如果您在维权过程中遇到任何困难或疑问，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供更详细的法律建议和帮助。