关于你提到的欠款15万元，约定今年十月三十一日还清，如没有还钱利息和本金怎么计算的问题，这里是我的详细解答：

首先，如果债务人在约定的还款日期（即今年十月三十一日）没有还清欠款，那么债权人可以继续要求债务人偿还本金，并有权要求债务人按照约定或法定利率支付利息。

具体来说：

1. 本金的计算：

   • 本金即为原始借款金额，也就是15万元。
   • 无论是否逾期，本金都是债务人必须偿还的部分。

2. 利息的计算：

   • 如果双方在借款时约定了逾期利息（或称为滞纳金、违约金等），那么逾期后的利息应按照约定的利率计算。
   • 如果双方没有约定逾期利息，但约定了借款期内的利息，那么逾期后的利息可以参照借款期内的利率计算。
   • 如果双方既没有约定逾期利息，也没有约定借款期内的利息，那么逾期后的利息可以按照法定利率（如中国人民银行同期贷款利率）计算。

利息的计算公式一般为：利息 = 本金 × 利率 × 逾期天数。其中，逾期天数是指从约定还款日的次日开始计算至实际还款日的天数。

1. 实际操作：
   • 在债务逾期后，债权人应与债务人协商还款事宜，明确还款金额（包括本金和利息）和还款期限。
   • 如果债务人拒绝还款或无法达成还款协议，债权人可以通过法律途径追讨债务，如提起诉讼或申请仲裁等。

综上所述，如果债务人在约定的还款日期没有还清欠款，债权人可以要求债务人偿还本金，并按照约定或法定利率支付利息。具体利息的计算方式应根据双方约定和法律规定来确定。如果你有任何进一步的问题或需要具体的法律帮助，请随时向我咨询。