关于“用人单位诈骗员工工资多少钱可以立案”的问题，以下是我的详细解答：

结论前置： 员工诈骗工资数额达到3000元以上，通常可以立案。但具体立案标准可能因地区经济社会发展状况而有所不同，需参照当地高级人民法院、人民检察院的相关规定。

详细解答：

1. 立案标准概述：

   • 根据相关法律规定，诈骗公私财物价值三千元至一万元以上属于“数额较大”，是诈骗罪的立案标准之一。对于员工诈骗工资的行为，若诈骗金额达到这一标准，即可立案追诉。

2. 地区差异：

   • 需要注意的是，具体的立案金额可能会因员工所在地区的经济社会发展状况而有所差异。各省、自治区、直辖市高级人民法院、人民检察院会根据本地区实际情况，在前述规定的数额幅度内确定具体的立案标准。

3. 应对措施：

   • 如遇员工诈骗工资的情况，应立即向当地的公安机关报案，并提供相关证据材料，如聊天记录、转账记录、劳动合同等，以便公安机关进行调查取证。
   • 同时，也可以向劳动监察部门投诉，要求用人单位支付工资，并对用人单位进行处罚。若该行为违反《治安管理处罚法》，公安机关还可对相关责任人予以拘留、罚款等治安处罚。
   • 另外，通过劳动仲裁程序要求用人单位支付工资及相应赔偿也是一种有效的维权途径。在劳动争议案件中，需要遵循“谁主张，谁举证”的原则，提供能证明劳动关系及工资被诈骗事实的证据。

综上所述，员工诈骗工资的立案标准因地区和诈骗金额的不同而有所差异。在遇到相关情况时，应及时向当地公安机关报案，并提供充分证据以支持调查。同时，也可以考虑通过劳动监察部门或劳动仲裁程序来维护自己的合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。