食用农产品预包装是依据《食品安全法》的。但具体规定有所细化,以下是对此问题的详细解答:
依据《食品安全法》的相关规定:
- 根据《中华人民共和国食品安全法》第三十五条第一款的修改内容,国家对食品生产经营实行许可制度,但销售食用农产品和仅销售预包装食品的,不需要取得许可。仅销售预包装食品的,应当报所在地县级以上地方人民政府食品安全监督管理部门备案。
预包装食品的定义:
- 《中华人民共和国食品安全法》的第一百五十条第三款规定,预包装食品指预先定量包装或者制作在包装材料、容器中的食品。《预包装食品标签通则》GB7718-2011进一步明确了预包装食品的定义,即预先定量包装或者定量制作在包装材质和容器中的食品,包括预先定量包装以及预先定量制作在包装材料和容器中并且在一定量限范围内具有统一的质量或体积标识的食品。
食用农产品与预包装食品的区别:
- 食用农产品指在农业活动中获得的供人食用的植物、动物、微生物及其产品,这些产品可能经过分拣、去皮、剥壳、干燥、粉碎、清洗、切割、冷冻、打蜡、分级、包装等加工,但未改变其基本自然性状和化学性质。
- 当食用农产品被预先定量包装或制作在包装材料、容器中时,它就符合了预包装食品的定义。但重要的是,这种包装并未改变农产品的基本自然性状和化学性质。
综上所述,食用农产品在预包装后,是依据《食品安全法》进行管理的,但不需要取得食品经营许可,而是需要向所在地县级以上地方人民政府食品安全监督管理部门备案。同时,我们也应明确食用农产品与预包装食品之间的区别,以确保在销售和管理过程中遵守相关法律法规。如果您在此方面有任何疑问或需要进一步的法律建议,请直接向我咨询。