关于免除和减轻侵权责任的事由，我可以从法律的角度为您提供详细的解释。

一、免除侵权责任的事由

1. 受害人的故意：如果损害是因受害人故意造成的，行为人不承担责任。例如，受害人故意触摸高压线导致自身损害，经营者则不承担侵权责任。
2. 第三人过错：损害是因第三人造成的，由第三人承担侵权责任。但需注意，如果侵权责任人未能履行其安全保障等相关义务，仍需承担补充责任。
3. 不可抗力：因不可抗力造成他人损害的，通常可以免除侵权责任，除非法律另有规定。不可抗力指的是无法预知、不可避免且无法战胜的客观环境条件。
4. 正当防卫：为了保护自身或他人的合法权益，采取制止非法侵害的行为，且未超过必要限度，造成损害的，属于正当防卫，可以免除侵权责任。
5. 紧急避险：因紧急避险行为造成的损害，由引起险情发生的人承担责任。如果危险是由自然原因引起的，紧急避险人不承担责任或仅需给予适当补偿。

二、减轻侵权责任的事由

1. 过失相抵：如果受害人对损害的发生也有过错，可以减轻侵权人的责任。例如，在饲养动物致人损害的案件中，如果受害人有过失，可以减轻动物饲养人或管理人的责任。
2. 受害人自甘风险：当个人自愿参与到具有一定风险性的活动中，并因其他参与者的行为而遭受损害时，如果其他参与者没有故意或严重过失，受害人通常无权要求其他参与者承担全部侵权责任，这也可以视为一种减轻侵权责任的事由。

综上所述，免除和减轻侵权责任的事由主要包括受害人的故意、第三人过错、不可抗力、正当防卫、紧急避险以及过失相抵和受害人自甘风险等。在实际案件中，这些事由的适用需要根据具体情况进行判断，并结合相关法律规定进行综合分析。如果您有具体的法律问题或需要进一步的法律建议，请直接向我咨询。