关于“抖音来客服务商和商家签订了服务保证金，商家单方面违约是否可以退还保证金”的问题，我首先给出明确的结论：是否可以退还保证金，主要取决于双方签订的合同条款以及违约的具体情况。
分析说明：
合同条款是关键：
- 保证金退还的约定：通常情况下，服务合同中会明确约定保证金的用途、退还条件及程序。如果合同中明确规定了商家单方面违约时保证金的处理方式（如不予退还、部分退还或按约定条件退还），则应按照合同条款执行。
- 违约责任条款：合同中还会包含违约责任的相关条款，这些条款可能涉及违约方需承担的责任范围、赔偿方式等，这也可能影响保证金的退还。
违约情况的影响：
- 如果商家的违约行为严重损害了服务商的合法权益，且合同中明确规定了此种情况下保证金不予退还，那么服务商有权根据合同条款拒绝退还保证金。
- 如果商家的违约行为较轻，或者合同中并未明确规定此种违约情况下保证金的处理方式，那么双方可以协商解决保证金的退还问题。
法律层面的考量：
- 虽然合同法鼓励双方通过协商解决问题，但在协商不成的情况下，任何一方都可以依据合同条款向法院提起诉讼或申请仲裁，以维护自己的合法权益。
- 在法律层面上，保证金的退还与否最终将由法院或仲裁机构根据合同条款、违约情况及相关法律法规进行裁决。
建议：
- 商家在签订服务合同时，应仔细审查合同条款，特别是关于保证金退还和违约责任的部分，以确保自己的权益得到充分保障。
- 如果发生违约情况，商家应首先与服务商进行协商，尝试通过友好方式解决保证金退还问题。
- 如果协商不成，商家可以寻求法律途径来维护自己的权益，包括向法院提起诉讼或申请仲裁。
总之，保证金是否可以退还取决于具体的合同条款和违约情况。商家在签订合同时应谨慎审查，并在发生违约时积极与服务商协商或寻求法律途径解决。