在合同纠纷中，关于违约金“过高”的举证责任主要由违约方承担。以下是对这一结论的详细阐述：

1. 法律依据与原则：

   • 根据《最高人民法院关于适用〈中华人民共和国民法典〉合同编通则若干问题的解释》及相关法律规定，当事人主张约定的违约金过高请求予以适当减少时，应承担举证责任。
   • 这遵循了“谁主张，谁举证”的一般原则，即违约方若认为约定的违约金过高，需提供证据证明违约金过分高于造成的损失。

2. 违约方的举证责任：

   • 违约方需提供充分证据，如市场同类合同的违约金标准、守约方的实际损失情况等，以证明违约金数额明显高于实际造成的损失。
   • 违约方需展示违约金与实际损失之间的巨大差距，说明约定的违约金过分高于造成的损失，从而支持其调整请求。

3. 特殊情况下的举证责任转移：

   • 当违约方提供了足以使法官对违约金约定的合理性产生怀疑的初步证据后，举证责任可能部分转移至非违约方。
   • 此时，非违约方需配合法院或仲裁机构的审查，提供其因违约行为所遭受的实际损失的相关证据，以证明违约金的合理性。

4. 法院的裁量权与综合考量：

   • 即使双方均提供了证据，法院或仲裁机构仍会根据案件的具体情况，包括守约方的实际损失、违约方的过错程度、合同的履行情况以及预期利益等多种因素，进行综合考量并作出独立的判断。
   • 法院或仲裁机构将依据法律法规和司法解释的规定，结合双方当事人的举证情况和案件事实，对违约金是否过高进行客观公正的裁决。

综上所述，关于违约金“过高”的举证责任问题，违约方应承担主要的举证责任。同时，在特殊情况下，非违约方也需承担一定的配合举证责任。最终，法院或仲裁机构将综合双方证据和案件具体情况，作出公正合理的裁决。如您在此方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。